Lontong Sayur Tanpa Santan

Buat saya masak itu kayak refreshing, saya suka cara yang lebih efektif, misal pake blender instead of ngulek, daripada stress ngulek dan tangan pedes seharian.. Pada dasarnya semua orang bs masak sih, resep ini pun gak sulit koq.. Coba yuk ☺

KOMPAS.com - Sayuran pendamping makan lontong biasanya berkuah santan. Kalau sedang mengurangi konsumsi santan, kamu dapat mengganti santan dengan krim serat tinggi.

Beberapa isi sayuran berkuah santan yang biasa jadi pendamping lontong adalah labu siam, pepaya mengkal, dan terong.

Sobat Cookpad Marimasak @ramedianaa membagikan cara membuat lontong sayur tanpa santan dengan isi labu siam.

Sonora.ID – Lontong sayur merupakan salah satu hidangan nusantara khas Betawi yang biasanya disantap sebagai sarapan.

Campuran antara lontong, telur, dan sayur labu dengan kuah santan yang diberi berbagai macam rempah-rempah ini memiliki cita rasa pedas dan gurih.

Nah, kalau Bunda mulai kehabisan ide untuk membuat menu sarapan pak suami, lontong sayur bisa menjadi alternatif hidangan yang nggak sulit dibuat di rumah.

Sebagai bahan utama dalam membuat sayur labu, santan sebenarnya bisa menawarkan manfaat kesehatan.

Namun, apabila dikonsumsi secara berlebihan santan dapat menimbulkan berbagai mesalah kesehatan, lantaran mengandung kalori dan lemak yang tinggi.

Tapi Ibu-Ibu jangan khawatir, tanpa mengurangi rasa gurihnya, ternyata santan bisa digantikan dengan krim serat tinggi yang lebih baik untuk kesehatan, lho.

Berikut resep dan cara memasak lontong sayur sehat dan gurih tanpa santan, selamat mencoba!

Cara membuat lontong sayur tanpa santan

Baca Juga: Bikin Sekarang Yuk! Mie Rebus Pedas Makin Enak Dimakan saat Hujan

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Suwir Pedas Gurih Menggoda, Cocok Untuk Lauk

15 Desember 2024 22:33 WIB

15 Desember 2024 21:23 WIB

15 Desember 2024 21:00 WIB

15 Desember 2024 21:00 WIB

daging sapi, cuci bersih, kentang ukuran besar, kupas, potong dadu besar, wortel ukuran besar, kupas, potong korek memanjang, buncis, potong-potong panjang, serai, geprek, daun salam, daun jeruk, sobek, lengkuas geprek, Air, Garam, Gula pasir, Penyedap jamur / kaldu bubuk

Masakan untuk lontong sayur biasanya berkuah santan. Kalau sedang mengurangi konsumsi santan, ganti santan dengan krim tinggi serat.

Laporkan bahwa restoran sudah tutup atau info tidak akurat

FiberCreme_TV punya rekomendasi menu yang mudah kamu buat. Yup, lontong sayur! Biasanya kita pakai santan, tapi kita menggantikannya dengan FiberCreme pengganti santan yang tinggi serat ini. Jangan khawatir, rasanya tetap sama, bahkan lebih creamy dan sehat.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum

Masukkan ebi. Aduk rata. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Aduk hingga layu

Masukkan FiberCreme, air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang. Sajikan lontong dengan pelengkap

Keyword sayur, sayur lontong